Como os sachês de molho podem ajudar no controle de custos e redução de desperdício nos restaurantes
Para uma organização alcançar o seu objetivo principal, que é a rentabilidade contínua do negócio, sua estratégia deve ser pautada em uma gestão financeira muito bem organizada, equilibrada e sólida. Neste contexto, um dos pilares dessa estratégia é a implementação de controle de custos minucioso e consistente, que por si só, consegue reduzir os desperdícios, […]
A praticidade de ter um sachê de molho sempre à mão: Para quem está sempre em movimento
Com uma infinidade de tarefas a serem feitas em um tempo cada vez mais curto, ter mecanismos para facilitar as mais diversas situações de nossa rotina tornou-se ainda mais essencial. Nesse sentido, quando falamos no quesito agilidade nas refeições, o sachê de molho, que se tornou um componente fundamental de praticamente todos os tipos de estabelecimento, […]
3 Erros que hotéis cometem dentro das redes sociais
Conheça os principais erros que hotéis, pousadas e hostels cometem para aumentar o número de seguidores no Instagram e evite cometê-los. Sem dúvida o Instagram hoje é o maior “objeto de desejo” das pessoas e empresas. E essa é uma realidade também para hotéis, pousadas e hostels, além de outras empresas do turismo. Mas nessa […]
5 dicas para melhorar a comunicação com clientes
Relacionar-se bem com todos é um dos passos mais importantes para melhorar a comunicação com clientes entre as partes envolvidas em uma transação comercial. Embora alguns empresários e empreendedores ainda priorizem o produto/serviço em detrimento de outras questões consideradas menores – como a troca de informações nos negócios – outros já perceberam a importância da comunicação com clientes […]
Marketing para hotéis: Estratégias para aumentar suas reservas
Não há dúvidas de como os períodos de alta temporada, como o carnaval, são os mais lucrativos e melhores épocas para hotéis e pousadas. Porém, o que alguns hoteleiros ainda não sabem, é que podem conseguir uma alta lotação e lucratividade inclusive na baixa temporada, utilizando de estratégia de marketing para hotéis que podem aumentar […]
Gatilhos mentais para marketing hoteleiro
Devido à grande competitividade que existe no mercado hoteleiro para conseguir um cliente, você precisa buscar todos os recursos de marketing que estão disponíveis para te ajudar a converter os consumidores em hóspedes. Sendo assim, a saída é usar os gatilhos mentais para marketing hoteleiro com o intuito de atingir o seu público alvo. Gatilhos […]
Redes Sociais na Hotelaria: descubra como atrair mais reservas
Quantas pessoas você conhece que utiliza redes sociais na hotelaria ou para outras funções? Com certeza a maioria, acertamos? Essa tendência é mundial e pode ser uma ótima ferramenta para seu negócio. Um levantamento feito pela Hootsuite e We Are Social mostra que 40% da população mundial atualmente utiliza pelo menos uma plataforma social ativamente. A pesquisa ainda apontou […]
Marketing para hotéis: como imagens e vídeos podem ajudar a vender?
O marketing para hotéis tem nas imagens e vídeos duas grandes mídias de divulgação. No caso de ações voltadas para o turismo privado, é importante observar que fotos de locais turísticos e de belezas naturais facilitam o engajamento do público. De fato, as pessoas são mais propensas a compartilhar e curtir esses conteúdos, em comparação aos de uma empresa de serviços contábeis, […]
42% dos restaurantes faturam menos em comparação ao setor no pré-pandemia, diz Abrasel
Os dados são referentes ao segundo semestre de 2021 e comparados com o mesmo período de 2019, na pré-pandemia. Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (6 de janeiro de 2022). Um levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), adiantado ao Broadcast, sistema de notícias em tempo real do Grupo Estado, mostra que 42% dos estabelecimentos do […]
Tíquete médio no foodservice cresce 13% e atinge R$ 35,60
Após alcançar o pico de crescimento, em março, vendas atingiram estabilidade em outubro no foodservice. Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (05 de janeiro de 2022). A inflação dos alimentos e dos insumos elevou os preços do fast-food no Brasil e impactou no aumento do tíquete médio do setor. Segundo o Índice de Desempenho do Foodservice (IDF), do IFB (Instituto Foodservice Brasil), […]