Categoria: Food Service

Checklist para montar uma Dark Kitchen (você vai bombar de vendas)

Food Service
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Para montar uma dark kitchen é necessário um espaço com cerca de 30 m² onde irá instalar a cozinha. Você precisará de utensílios básicos e equipamentos para produção de alimentos. O investimento inicial fica na faixa dos R$ 25 mil Reais. Mas se for uma dark kitchen onde irá vender vários tipos de comidas diferentes, o custo […]

Delivery ecofriendly: descubra tudo sobre o tema tendência

Food Service
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Saiba o que é o delivery ecofriendly e como algumas empresas já estão colocando em prática essa nova modalidade do serviço em domicílio que preconiza a sustentabilidade. Artigo por Rede FoodService, redefoodservice.com.br (9 de julho de 2021) 2020 foi o ano do delivery, não é mesmo? Prova disso são os dados de algumas pesquisas divulgadas […]

Gestão da produção e da segurança dos alimentos para o Food Service

Food Service
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Especialista do Senac EAD destaca mudanças na condução dos serviços de alimentação e oferece dicas nos procedimentos de biossegurança para o Food Service. Artigo por Rede FoodService, redefoodservice.com.br (18 de maio de 2021) O mercado nacional de alimentos e bebidas faturou R$ 789,2 bilhões em vendas internas e externas em 2020. A informação divulgada em […]

Smart food: conheça o tipo de comida que gera impacto positivo para o meio ambiente

Food Service
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Com tradução literal em português de comida inteligente, a smart food já faz parte de um mercado em franca expansão mesmo em meio à atual pandemia de Covid-19. Artigo por Rede FoodService, redefoodservice.com.br (9 de agosto de 2021) Você acha que é possível trabalhar com alimentos que gerem impacto positivo para quem produz, consome e […]

Dicas para o seu cliente comer com os olhos

Food Service
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Você sem dúvida já ouviu essa expressão: comer com os olhos. Para atrair a atenção e incentivar o paladar, uma bela apresentação dos alimentos é fundamental. E isso vale, também, para as vitrines da sua lanchonete ou para o cardápio do seu restaurante. Sem dúvidas o aroma e o sabor são imprescindíveis para assegurar o […]

Utilizar o Whatsapp para restaurantes

Food ServiceMarketing
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O marketing do WhatsApp para restaurantes é uma das melhores ferramentas de marketing que um restaurante pode usar. É barato, direto e eficaz. Entre as inúmeras outras estratégias de marketing utilizadas pelos restaurantes, esta definitivamente se destaca das demais. Muitas empresas em outros setores já estão usando o marketing do WhatsApp e foi apenas uma […]

5 práticas para armazenamento de alimentos no Food Service

Food Service
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Falando sobre Food Service, quem nunca teve um mal-estar logo após ingerir algum alimento que possivelmente estava vencido ou com condições inadequadas de consumo? Saiba que isso é algo que pode e deve ser evitado, e a sua empresa precisa se destacar da concorrência. Para isso, você deve oferecer um Food Service de ótima qualidade. […]

10 dicas para Gestão Financeira em Restaurantes

Food Service
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O seu restaurante tem um bom plano de gestão do restaurante? Se você quer saber como está seu restaurante, precisa olhar seus números e uma certeza que temos é que restaurantes sem gestão financeira estão muito longe do sucesso. Os proprietários de restaurantes inteligentes sempre começam com um plano anual e um orçamento operacional bem […]

Dicas para armazenamento de alimentos no Food Service

Food Service
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Quando se trabalha com armazenamento de alimentos, os cuidados, tratamentos e preparações devem ser os mais rigorosos possíveis, para que se evite qualquer tipo de contaminação e possíveis ocorrências de bactérias. Por isso, as questões relacionadas a estocagem e práticas de higiene devem ser levadas em consideração com o rigor que o assunto merece. O post de hoje é […]

Como aumentar o faturamento do seu restaurantes no Covid19

Dicas de NegóciosFood Service
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Nós sabemos o quanto é difícil administrar um restaurante, são diversas atividades que você precisa estar de olho e por essa e outras razões que o nosso Blog existe e nós gostaríamos de iniciar essa postagem relembrando que estamos juntos nessa, para te inspirar com criatividade e boas ações na superação dessa época de pandemia […]