Tag: dicas de marketing

Programa de Fidelidade: 5 ideias incríveis para o seu negócio

Marketing
Publicado em

Quer aumentar o relacionamento entre a sua marca e o seu consumidor? Essas táticas do programa de fidelidade podem ajudá-lo a construir uma base de clientes leais, promotores do seu negócio e gerar mais vendas. O marketing de fidelidade se concentra no marketing para clientes existentes com vantagens e incentivos para encorajar a repetição de […]

42% dos restaurantes faturam menos em comparação ao setor no pré-pandemia, diz Abrasel

Notícias
Publicado em

Os dados são referentes ao segundo semestre de 2021 e comparados com o mesmo período de 2019, na pré-pandemia. Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (6 de janeiro de 2022). Um levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), adiantado ao Broadcast, sistema de notícias em tempo real do Grupo Estado, mostra que 42% dos estabelecimentos do […]

Tíquete médio no foodservice cresce 13% e atinge R$ 35,60

Notícias
Publicado em

Após alcançar o pico de crescimento, em março, vendas atingiram estabilidade em outubro no foodservice. Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (05 de janeiro de 2022). A inflação dos alimentos e dos insumos elevou os preços do fast-food no Brasil e impactou no aumento do tíquete médio do setor. Segundo o Índice de Desempenho do Foodservice (IDF), do IFB (Instituto Foodservice Brasil), […]

5 Dicas de Decoração de Fim de Ano para seu Bar ou Restaurante

Marketing
Publicado em

Está precisando de uma mãozinha para decorar o seu restaurante nesta época do ano? Preparamos algumas dicas de decoração para você deixar o seu estabelecimento preparado para as festas de fim de ano. Dezembro é caracterizado como um mês de lucro para os comerciantes, não só pela chegada dos feriados de fim do ano, mas, […]

Reveillon 2022: Os destinos de Ano Novo mais procurados

Notícias
Publicado em

Em um cenário diferente do ano passado, quando a pandemia da Covid-19 atingia um dos seus pontos mais altos, 2021 trouxe mais esperança em vários setores. Um deles, que ficou por meses operando de forma extremamente reduzida, foi o do turismo. Artigo por Viagem e Gastronomia CNN, cnnbrasil.com.br (10 de dezembro de 2021) Ao longo do ano e com a aceleração […]

Primeiro fast-food robotizado do mundo passa a operar com franquias

Food Service
Publicado em

Bionicook planeja ter 40 lojas no Brasil até o próximo ano; EUA e Europa também estão na mira. Primeiro fast-food robotizado do mundo, a Bionicook anuncia sua entrada no franchising. A empresa, criada em 2019, tem colhido resultados positivos e já fez uma aparição no programa de TV Shark Tank. Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (09 de novembro de 2021) […]

Expansão de Negócios: Tudo que deve ser Analisado

Dicas de Negócios
Publicado em

A estratégia de expansão de negócios é um objetivo comum aos empreendimentos que atuam no food service. Trata-se de um planejamento essencial para buscar o reconhecimento e ampliar a atuação da marca no mercado. Entretanto, definir e aplicar estratégias de expansão de negócios é uma tarefa que requer muito planejamento e estudo de mercado — ou seja, para ter […]

Gerente de Hotel: Quais São as Funções e Qualidades da Profissão

Hotelaria
Publicado em

O que o proprietário de um hotel mais quer é fortalecer o nome do seu empreendimento e ter lucro. Mas, para isso, hotéis e pousadas precisam ter uma boa estrutura administrativa, mantendo o bom funcionamento de todos os departamentos. Para executar esta tarefa, quem está na linha frente? O gerente de hotel. Responsável por praticamente […]

Como Preparar o Seu Restaurante para Receber Turistas

Dicas de Negócios
Publicado em

Com o fim do ano se aproximando, inicia-se o período de alta temporada de turismo. De dezembro até o final de fevereiro, é comum encontrar turistas de diversas partes do mundo hospedando-se em hotéis e procurando restaurantes e bares para curtirem um pouco do Brasil. Considerando esse aumento no número de turistas, é fundamental que os […]

Crise nos Negócios? Lide com ela de Forma Criativa

Food Service
Publicado em

De pagar a funcionários estudantes para fazerem seus deveres de casa a pedir aos membros da equipe corporativa que se preparem, a falta de funcionários em restaurantes exige soluções exclusivas e trouxemos alguns exemplos de crise nos negócios e como superá-la. Não é nenhum segredo que a crise de trabalho da indústria de restaurantes está […]