Tag: foodservice

Consumo de carne no Brasil atinge menor nível desde 1996

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Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (03 de junho de 2021) O brasileiro consumirá neste ano a menor quantidade de carne vermelha por pessoa em 25 anos, estima a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab). Segundo o órgão, o cenário de crise dos últimos anos – com a recessão de 2014 a 2016, a lenta recuperação […]

Três em cada quatro empresários do setor de bares e restaurantes estão endividados

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Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (27 de maio de 2021) Quase três em cada quatro empresários do setor de bares e restaurantes (72%) apontam ter débitos vencidos. Destes, 81% estão em atraso com o pagamento do Simples ou outros impostos federais (como Imposto de Renda e INSS). Outros 43% dizem também ter problemas com impostos estaduais […]