O Futuro do Sabor: como a inteligência artificial está transformando a experiência dos consumidores
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Você já imaginou receber um produto que combina exatamente com o seu gosto, no momento certo e com a embalagem ideal? Pode parecer coisa de ficção científica, mas essa realidade já está se tornando parte do presente — inclusive aqui, na Bom Sabor. A inteligência artificial (IA), que antes parecia algo distante, hoje está por […]
Alimentos integrais terão novas regras a partir de 2022
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A partir de 2022, para serem identificados como alimentos integrais, os produtos alimentícios à base de cereais precisarão obedecer a dois critérios: a quantidade de ingredientes integrais tem de ser superior à de ingredientes refinados e, pelo menos 30% de todos os ingredientes devem ser integrais. Artigo por Agência Brasil, belem.com.br (19 de maio de […]