Tecnologias de automação no food service: Como robôs e IA estão revolucionando a cozinha
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O setor tem enfrentado desafios sem precedentes, desde a escassez de mão de obra até a crescente demanda por eficiência e inovação no food service. Nesse cenário, as tecnologias de automação, especialmente robôs e inteligência artificial em restaurantes, estão se destacando como soluções revolucionárias. Entenda como essas tecnologias estão transformando a produção de alimentos em […]
Tendências tecnológicas para 2024: O que esperar no setor de food service
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O setor de Food Service está em constante evolução, e 2024 promete ser um ano marcante, com inovação em restaurantes que transformarão a forma como operam. Neste artigo, exploraremos as principais tendências 2024 na área tecnológica que deverão impactar o setor de Food Service, incluindo o uso de robôs na cozinha, inteligência artificial para análise […]