A magia por trás da confeitaria: Explorando sobremesas gostosas e criativas
A confeitaria é mais do que apenas uma atividade culinária; é uma forma de arte que combina sabores, texturas e cores para criar sobremesas gostosas e criativas. Aqui, você vai explorar a magia por trás da confeitaria, descobrindo sobremesas gostosas e criativas. que não só fazem a boca salivar, mas também contam histórias cativantes. Se […]
5 Tendências de Food Services que estão em alta.
As 5 tendências de food services que estão em alta não só no Brasil, mas também em vários países do mundo por apresentar cada vez mais soluções e recursos que beneficiam o cliente final. As novas tendências do food services estão voltadas à preocupação com o meio ambiente, apostando em estruturas que visam a sustentabilidade […]
Receita para a gestão de equipes em restaurantes: Vencendo os desafios
Pense em uma receita para a gestão de equipes em restaurantes como se fosse uma cozinha, onde cada membro da equipe é um ingrediente fundamental para o sucesso do prato final. Da mesma forma que em uma receita, gerenciar uma equipe em um restaurante exige uma combinação cuidadosa de ingredientes-chave para garantir um atendimento de […]
Como organizar um evento gastronômico de sucesso?
Se você é um entusiasta da culinária ou um profissional do setor de eventos, este é o post perfeito para você, com ideias para organizar um evento gastronômico marcante! Neste guia você vai mergulhar no fascinante universo de como planejar e promover um evento gastronômico de sucesso. Prepare-se para descobrir as etapas fundamentais para a […]
Poke: a comida havaiana que virou febre no Brasil
Fonte: https://br.freepik.com/fotos-gratis/tigela-com-arroz-de-salmao-e-legumes-frescos-picar-vista-superior_24009749.htm#query=poke&position=35&from_view=search&track=sph Se você ainda não ouviu falar deste alimento, pode ter certeza de que essa tendência gastronômica vinda diretamente do Havaí vai surpreender os mais diversos paladares. Esse é um dos pratos típicos havaiano, que já é uma febre em muitos lugares ao redor do mundo, chegou com tudo no Brasil e está ganhando […]
Embalagens minimalistas: uma tendência ou não?
Fonte: https://br.freepik.com/psd-gratuitas/tirar-a-xicara-de-cafe-e-maquete-de-saco-de-papel_9326364.htm#page=3 &query=embalagem%20 minimalista position=5&from_view=search&track=ais
Sachês como poderosas ferramentas de marketing
Fonte: https://br.freepik.com/vetores-gratis/saches-coloridos-bolsas-vetor-maquete-lencos-umedecidos-preservativo-sal-acucar-ou-pacotes-de-doces-isolados-em-branco-p_19394358.htm#query=sache&position=19&from_view=keyword&track=sph A embalagem é um elemento que faz diferença para que a comercialização de produtos seja um verdadeiro sucesso, principalmente quando falamos sobre o mercado alimentício. Com relação às vendas, as embalagens carregam em si a missão de comunicar a marca com o consumidor final. Sendo assim, as embalagens representam uma importância muito maior […]
Embalagens Individuais no mercado
Fonte da imagem: https://www.pexels.com/pt-br/foto/caixa-bau-arca-embalagem-6995221/ As embalagens individuais estão em ascensão no mercado. Isso porque cada vez mais as pessoas procuram por praticidade e proteção para conservar os alimentos por mais tempo. Com o crescimento de pessoas que buscam morar sozinhas, há uma tendência de conservar sobras de comida, frutas e pedaços de sobremesas em pequenos […]
9 dicas para o seu restaurante atender dentro dos novos protocolos de segurança.
Fonte: https://www.rawpixel.com/image/2616656/premium-photo-image-restaurant-small-business-bakery A segurança e higiene em restaurantes sempre foi um assunto muito importante a ser tratado. Especialmente depois da crise sanitária da Covid 19, essa pauta ficou ainda mais evidente, já que os cuidados pós pandemia se tornaram mais necessários para que a vida possa voltar ao normal, mas sem deixar de lado a […]
Sachês Alimentícios: principais vantagens em utilizá-los no seu estabelecimento
Você sabia que os sachês alimentícios são extremamente importantes para a saúde do consumidor e recomendados pelos órgãos de vigilância? Sendo assim, dispor de sachês em seu estabelecimento representa cuidado com a saúde de seus clientes e atenção às orientações da Vigilância Sanitária. É muito comum ainda encontrarmos em bares, restaurantes, lanchonetes ou outros estabelecimentos […]