Explorando a diversidade culinária sobre as sobremesas que são doces que caem bem a qualquer hora do dia, principalmente após uma boa refeição, além disso, é possível apreciar a cultura de determinada região através da confeitaria, com os diferentes tipos de inovações culinárias e as suas temáticas.
Você já teve curiosidade de provar receitas artesanais e criativas de outras localidades que você ainda não conhece? Então, se você é um amante de culinária e aprecia novos sabores, continue neste post e conheça 8 receitas que irão surpreender seu paladar.
8 sobremesas deliciosas que irão te impressionar
1. Cheesecake
Criado nos Estados Unidos, o cheesecake pode ser catalogado como uma torta de queijo. Ela é recheada com cream cheese, o qual é um queijo cremoso, além de receber um toque especial de limão e uma deliciosa calda de frutas vermelhas por cima. A torta pode ser encontrada em vários lugares por lá, como na Cheesecake Factory.
2. Pastel de nata
Feito em Portugal, o pastel de nata é uma sobremesa deliciosa que consiste em uma massa crocante e um recheio perfeito de creme de ovos, e além do mais, é polvilhado açúcar e canela em pó em volta.
3. Mochi japonês
Típico do Japão, o mochi é um doce criativo de textura elástica e pegajosa, feito com arroz glutinoso e recheio de frutas ou pasta de feijão. Essa iguaria é bastante procurada em festivais e celebrações e pode ser facilmente encontrada por lá.
4. Crème Brûlée
Essa sobremesa encontrada na França é conhecida em português como creme de baunilha. É um doce feito com baunilha, creme de leite, açúcar e ovos, e o diferencial dessa receita vem agora: por cima do creme tem uma cobertura de açúcar queimado com um maçarico, que dá um sabor inexplicável para a receita.
5. Baklava
Criada no Oriente Médio, a baklava tem um gosto irresistível. Ela é feita com uma fina massa folhada dividida em várias camadas e com um recheio perfeito de nozes molhadas com xarope de açúcar. A mistura do doce do xarope e a crocância causada pelas nozes faz essa iguaria ser ainda mais especial.
6. Alfajor
O alfajor surgiu na Espanha, mas também pode ser encontrado na América do Sul, como no Uruguai e na Argentina, e é basicamente um doce semelhante a uma bolacha recheada, porém com uma peculiaridade a mais: ele é formado por duas bolachas cobertas de chocolate e um recheio de doce de leite, o formato do alfajor se assemelha bastante com o de um sanduíche.
7. Tiramisu
Comum na Itália, o tiramisu possui a harmonia perfeita entre cremosidade, doçura e amargor. Ele é montado com camadas de biscoito champanhe molhados com café e intercalados com mascarpone e creme suave e, ainda, tem um polvilhado de cacau em pó para dar um sabor inesquecível.
8. Floresta negra
Criado na Alemanha, esse doce tem uma origem curiosa: o nome surgiu devido a uma floresta misteriosa localizada na Alemanha, porém o bolo, também conhecido como torta, não tem relação com uma floresta. Na verdade, essa delícia possui um recheio maravilhoso de chantilly e kirsch, uma calda de cereja que faz o bolo não ficar forte e enjoativo.
Essa receita pode ser encontrada em diferentes países, entretanto, o preparo pode ser diferente, por exemplo, no Brasil a versão é mais adocicada.
Concluindo…
Hoje em dia é possível encontrar amantes de confeitaria que são ousados que amam criar doces novos e criativos em diversas áreas do mundo. Cada uma dessas sobremesas contém peculiaridades únicas de sua região, valendo a pena experimentar novos pratos e sabores, então, para fazer a escolha certa na hora de experimentar essas delícias, siga as dicas do nosso post e tenha uma experiência incrível.
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