Gestão da produção e da segurança dos alimentos para o Food Service
Especialista do Senac EAD destaca mudanças na condução dos serviços de alimentação e oferece dicas nos procedimentos de biossegurança para o Food Service. Artigo por Rede FoodService, redefoodservice.com.br (18 de maio de 2021) O mercado nacional de alimentos e bebidas faturou R$ 789,2 bilhões em vendas internas e externas em 2020. A informação divulgada em […]
Como Definir Metas do seu Restaurante
Se você deseja ter sucesso com seu restaurante, o estabelecimento de metas é uma forma comprovada de tornar seus sonhos realidade. A melhor maneira de definir metas de restaurantes é examinar as áreas em que o negócio está passando por dificuldades e encontrar maneiras de melhorá-las. O estabelecimento de metas dentro de uma organização é […]
Varejo online aposta em transmissões ao vivo de influenciadores
Eventos de compras transmitidos ao vivo – parte entretenimento, parte anúncios – tornaram-se a mais recente fronteira nas compras online. Varejo online aposta em transmissões ao vivo de influenciadores e varejistas e marcas tão variadas como Walmart, Amazon, Gucci e L’Oréal estão experimentando novos formatos de streaming para vender uma gama crescente de produtos. Segundo […]
6 Dicas para usar no seu negócio e aumentar as vendas
Sim, você quer saber como aumentar as vendas da sua empresa. Mas você sabe exatamente por onde e como começar? Fazer crescer o desempenho em vendas (quase) sempre é um desafio. No entanto, existem 3 fatores chave para superar esses desafios para a sua equipe de poder operar com o máximo desempenho e saber como alavancar […]
Dicas para o seu cliente comer com os olhos
Você sem dúvida já ouviu essa expressão: comer com os olhos. Para atrair a atenção e incentivar o paladar, uma bela apresentação dos alimentos é fundamental. E isso vale, também, para as vitrines da sua lanchonete ou para o cardápio do seu restaurante. Sem dúvidas o aroma e o sabor são imprescindíveis para assegurar o […]
Como aumentar o faturamento do seu restaurantes no Covid19
Nós sabemos o quanto é difícil administrar um restaurante, são diversas atividades que você precisa estar de olho e por essa e outras razões que o nosso Blog existe e nós gostaríamos de iniciar essa postagem relembrando que estamos juntos nessa, para te inspirar com criatividade e boas ações na superação dessa época de pandemia […]
Seu restaurante está preparado para eventos?
Trabalho, reuniões e treinamento não acontecem mais apenas em escritórios corporativos. As empresas estão se voltando para locais externos, especialmente restaurantes para eventos. Seu restaurante está prestes a lucrar muito com essa tendência se estiver preparado para oferecer experiências e uma atmosfera convidativa longe de cubículos e salas de reunião. Se você não organiza reuniões […]
Saiba tudo sobre engenharia de cardápio para restaurantes
Dicas para restaurantes retornarem as atividades com segurança
8 dicas para aumentar a lucratividade do seu restaurante
Para aumentar a lucratividade do seu restaurante não devemos pensar apenas em aumentar o faturamento, mas num conjunto de ações bem mais amplas. Sabendo disso, nós preparamos 8 dicas essenciais que ajudarão você a aumentar a lucratividade do seu restaurante. 1 – Diferenciais. Seu restaurante deve conquistar e manter diferenciais que os seus clientes achem […]