Conheça o passo a passo para montar um espaço kids em restaurantes
Ter um espaço kids em seu restaurante, bar ou qualquer outro estabelecimento de alimentação fora do lar é uma excelente forma de atrair mais clientes. Isso porque essas áreas servem para deixar os pais mais tranquilos durante e após a refeição, sabendo que as crianças estão se divertindo e sendo cuidadas durante todo o tempo. […]
6 dicas para transformar o seu garçom em um vendedor
O garçom estabeleceu-se como uma peça-chave dentro dos restaurantes. Mas será que existe alguma fórmula para transformar um garçom em um vendedor? O que faz com que alguns profissionais vendam mais? Certamente existem diferenças entre os profissionais sim. Mas, por outro lado certas habilidades também podem ser desenvolvidas. No entanto, até muito antes disso é preciso entender qual […]
5 dicas para melhorar a comunicação com clientes
Relacionar-se bem com todos é um dos passos mais importantes para melhorar a comunicação com clientes entre as partes envolvidas em uma transação comercial. Embora alguns empresários e empreendedores ainda priorizem o produto/serviço em detrimento de outras questões consideradas menores – como a troca de informações nos negócios – outros já perceberam a importância da comunicação com clientes […]
Marketing para hotéis: como imagens e vídeos podem ajudar a vender?
O marketing para hotéis tem nas imagens e vídeos duas grandes mídias de divulgação. No caso de ações voltadas para o turismo privado, é importante observar que fotos de locais turísticos e de belezas naturais facilitam o engajamento do público. De fato, as pessoas são mais propensas a compartilhar e curtir esses conteúdos, em comparação aos de uma empresa de serviços contábeis, […]
Programa de Fidelidade: 5 ideias incríveis para o seu negócio
Quer aumentar o relacionamento entre a sua marca e o seu consumidor? Essas táticas do programa de fidelidade podem ajudá-lo a construir uma base de clientes leais, promotores do seu negócio e gerar mais vendas. O marketing de fidelidade se concentra no marketing para clientes existentes com vantagens e incentivos para encorajar a repetição de […]
42% dos restaurantes faturam menos em comparação ao setor no pré-pandemia, diz Abrasel
Os dados são referentes ao segundo semestre de 2021 e comparados com o mesmo período de 2019, na pré-pandemia. Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (6 de janeiro de 2022). Um levantamento da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), adiantado ao Broadcast, sistema de notícias em tempo real do Grupo Estado, mostra que 42% dos estabelecimentos do […]
Tíquete médio no foodservice cresce 13% e atinge R$ 35,60
Após alcançar o pico de crescimento, em março, vendas atingiram estabilidade em outubro no foodservice. Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (05 de janeiro de 2022). A inflação dos alimentos e dos insumos elevou os preços do fast-food no Brasil e impactou no aumento do tíquete médio do setor. Segundo o Índice de Desempenho do Foodservice (IDF), do IFB (Instituto Foodservice Brasil), […]
5 Dicas de Decoração de Fim de Ano para seu Bar ou Restaurante
Está precisando de uma mãozinha para decorar o seu restaurante nesta época do ano? Preparamos algumas dicas de decoração para você deixar o seu estabelecimento preparado para as festas de fim de ano. Dezembro é caracterizado como um mês de lucro para os comerciantes, não só pela chegada dos feriados de fim do ano, mas, […]
Reveillon 2022: Os destinos de Ano Novo mais procurados
Em um cenário diferente do ano passado, quando a pandemia da Covid-19 atingia um dos seus pontos mais altos, 2021 trouxe mais esperança em vários setores. Um deles, que ficou por meses operando de forma extremamente reduzida, foi o do turismo. Artigo por Viagem e Gastronomia CNN, cnnbrasil.com.br (10 de dezembro de 2021) Ao longo do ano e com a aceleração […]
Primeiro fast-food robotizado do mundo passa a operar com franquias
Bionicook planeja ter 40 lojas no Brasil até o próximo ano; EUA e Europa também estão na mira. Primeiro fast-food robotizado do mundo, a Bionicook anuncia sua entrada no franchising. A empresa, criada em 2019, tem colhido resultados positivos e já fez uma aparição no programa de TV Shark Tank. Artigo por Redação Mercado Consumo, mercadoeconsumo.com.br (09 de novembro de 2021) […]